| Titre : | Le cookie de nos rêves : textures et techniques ultimes |
| Auteurs : | Déborah Dupont-Daguet, Auteur ; Géraldine Martens, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Nouv. éd. |
| Editeur : | Paris : First Editions, 2023 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-412-08238-6 |
| Format : | 175 p. / ill. / 24 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | Vie pratique ¦ Cuisine ¦ Desserts |
| Catégories : |
[Genre] Documentaire [Sujet] Dessert : recette |
| Résumé : | Une soixantaine de recettes de cookies classées par leurs ingrédients de base, avec une présentation de tous les gestes techniques : café et noix, châtaigne, chocolat et orange, granola ou encore cookies cuits au gaufrier. |
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| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 60167820 | Vie pratique ¦ Cuisine ¦ Desserts | Livre | Bibliothèque Publique | Rez Adulte | Sorti jusqu'au 06/06/2023 |