| Titre : | Le cookie de nos rêves : textures et techniques ultimes |
| Auteurs : | Déborah Dupont-Daguet, Auteur ; Géraldine Martens, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Nouv. éd. |
| Editeur : | Paris : First Editions, 2023 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-412-08238-6 |
| Format : | 175 p. / ill. / 24 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | Vie pratique ¦ Cuisine ¦ Desserts |
| Catégories : |
[Genre] Documentaire [Sujet] Dessert : recette |
| Résumé : | Une soixantaine de recettes de cookies classées par leurs ingrédients de base, avec une présentation de tous les gestes techniques : café et noix, châtaigne, chocolat et orange, granola ou encore cookies cuits au gaufrier. |
Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
| Une journée dans la Rome antique | Angela, Alberto |
| Comment l'empire romain s'est effondré | Harper, Kyle |