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Auteur Pierre Singaravélou |
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Pierre Singaravélou, Directeur de publication ; Sylvain Venayre, Directeur de publication | [Paris] : Fayard | 2022L'histoire de la circulation des produits alimentaires célèbres, du café au parmesan en passant par le raki, une boisson turque devenue nationale. Les contributeurs révèlent, par l'étude de leurs origines et de leurs échanges, des pratiques inti[...]texte imprimé
Pierre Singaravélou, Directeur de publication ; Sylvain Venayre, Directeur de publication ; Perrine Chambon, Traducteur ; Odile Demange, Traducteur | [Paris] : Fayard | 2017Les contributeurs évoquent les idées politiques, les théories économiques, les combats, les loisirs, les voyages ou encore les modes de consommation qui se sont développés dans le monde au XIXe siècle. Ils proposent une chronologie des grands év[...]texte imprimé
Pierre Singaravélou, Directeur de publication ; Sylvain Venayre, Directeur de publication | [Paris] : Fayard | Pluriel | 2022Les contributeurs retracent l'histoire et la circulation des objets du quotidien depuis le XVIIIe siècle, du banjo aux tongs en passant par le coquillage, le pneu, le smartphone ou le cigare. Ils montrent comment ces différents biens de consomma[...]texte imprimé
Tianjin constitue l'une des métropoles les plus cosmopolites du monde au début du XXe siècle. Les mouvements conjoints de colonisation et d'internationalisation convergent et s'institutionnalisent avec la fondation d'un gouvernement militaire. C[...]